黑芝麻原來有這些功效|吃黑芝麻好吧

說起黑芝麻，人們最先想到的就是吃黑芝麻能使頭髮變黑，但是我們真的瞭解黑芝麻麼，黑芝麻的作用和功效又哪些呢，我們能經常吃黑芝麻麼，黑芝麻能怎麼吃呢，今天我們就帶著這些疑問來看一看黑芝麻到底有什麼樣的功效和作用，黑芝麻能怎麼吃呢。

一、黑芝麻的功效與作用

降血糖作用：可降低血糖，增加肝臟及肌肉中糖元的含量。

抗炎作用：滅菌的芝麻油塗布面板粘膜，有減輕刺激，促進炎症恢復等作用。

對心血管作用：黑芝麻中的亞油酸可使血中膽固醇含量降低，有防治冠狀動脈硬化的作用。

致瀉作用：種子有致瀉作用。

黑芝麻作為食療品，有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用，是極佳的保健美容食品;

黑芝麻富含生物素，對身體虛弱、早衰而導致的脫胎換骨發效果最好，對藥物性脫髮、某些疾病引起的脫髮也會有一定療效。

黑芝麻的神奇功效，還在於它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進細胞分裂，推遲細胞衰老，常食可抵消或中和細胞內衰物質“遊離基”的積累，起到抗衰老和延年益壽的作用;新近研究發現，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食療作用早已被公認，常食有益。

二、黑芝麻的食用方法

芝麻蜜糕

用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白麵500克，雞蛋2個，發酵粉1.5克。先將黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、麵粉、蛋液、發酵粉，加水和成麵糰，以35℃保溫發酵1.5?2小時，上屜蒸20分鐘即熟。有健胃、保肝、促進紅血球生長的作用。

黑芝麻椹糊

用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。將大米、黑芝麻、桑椹分別洗淨，同放入石缽中搗爛，沙鍋內放清水3碗，煮沸後放入白糖，再將搗爛的米漿緩緩調入，煮成糊狀即可。此糊補肝腎、潤五臟、祛風溼、清虛火，常服可治病後虛羸、鬚髮早白、虛風眩暈等症。

黑芝麻棗粥

粳米500克;黑芝麻炒香，碾成粉，鍋內水燒熱後，將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋，先用大火燒沸後，在改用小火熬煮成粥，食用時加糖調味即可。特點：芳時撲鼻，甜潤可口，具有補肝腎、烏髮等食療效果。吃黑芝麻好吧，黑芝麻營養價值真的豐富呀。

關於黑芝麻，經常會有人議論，到底吃黑芝麻好還是不好，今天我們就知道了，黑芝麻有很多食療作用，經常吃黑芝麻好吧，那是肯定的，不僅對我們的身體內臟有好處，還能使我們的頭髮變得黑亮，所以想要緩解頭髮稀疏變白的人可以經常吃一些黑芝麻哦。