美味白芝麻小酥餅如何做簡單又美味

小酥餅是一種非常簡單的烘焙糕點，酥餅的製作方法與麵包和蛋糕比較相似，製作方法非常簡單，製作過程中搭配不同的食材也可以做出非常多得風味和口感，這道美味白芝麻小酥餅就是製作過程中，加入白芝麻和刷蛋黃上色，製作出來的小酥餅，味道香，色澤亮，口感酥脆。

主料

輔料

具體步驟

1準備材料。

2色拉油40克，糖30克打發的方式至白.

3加入麵粉揉成團。

4分成兩等份，做成長條。放入冰箱冷藏30分鐘。

5切成小塊，排放在烤盤上。

6灑芝麻，上面刷蛋黃放入烤盤。175度中層20分鐘左右上色，（再關烤箱後10分鐘取出，這樣會比較酥脆。）