準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘白芝麻香酥肉餅是一款比較可口的肉餅,是葷菜的一種,很多人都是比較喜歡吃的,這款美食的口感不錯,但是芝麻的加入可以增加食慾,喜歡吃餅的人可以自己做一份,但是需要一定的方式才能做的好吃又好看的美食喲,趕緊來嘗試一下,對身體比較好
主料
麵粉 :
適量 輔料
芝麻 :
適量肉 :
適量 具體步驟
油酥製作:十三香、花椒麵、鹽加入麵粉中,將菜籽油加熱後放冷再倒入麵粉中攪拌均勻待用
500克麵粉加入3克鹽250克水揉成麵糰不粘手後蓋好或用保鮮膜封好,醒40分鐘
放好餡料後包起來,然後左右來回的卷
等一面烤至一點焦黃色再翻片烤,等另一面烤至一點焦黃色再翻面,如此翻面幾次後就可以了