這道黑芝麻麻團是一道有著自己獨特味道的美食,芝麻分為兩種,一種是黑芝麻一種是白芝麻,黑芝麻吃了可以使你的頭髮變得烏黑髮亮,有益於身體健康,所以小孩子和老人以及年輕人都應該多吃芝麻,而這道黑芝麻麻團的製作方法十分簡單沒有難度。
主料
黑芝麻 :適量輔料
糖 :適量具體步驟
先將炒熟的黑芝麻加入糖用料理機打成粉備用,因為芝麻含有油脂,加入糖一起打粉,就不會成團了。這是自己做的湯圓,也可以用市售湯圓。鍋中的水燒開,待水沸騰後放入湯圓。
等水開後第一次加入一小碗的冷水,然後再次沸騰後再加入一小碗冷水至沸騰待湯圓浮起即可。將湯圓用濾網盛出在芝麻粉上滾一滾,沾上芝麻即可