“裡脊肉烤著吃,又嫩又方便,用東菱的牛排機燒製,非常省時間。”
1、裡脊肉清洗乾淨,切小塊。
2、將青椒,紅椒清洗乾淨,切小塊。
3、加入蒜末,叉燒醬,蠔油,白芝麻拌均勻。蓋保鮮膜,放入冰箱醃製一小時。
4、將裡脊肉串在竹籤上,再加一片紅椒,依次類推。
5、預熱東菱牛排機。
6、將肉串加入烤盤上,合上,等待數分鐘。
烤的時間要看肉的大小而定。沒有芝麻也可以不加,青椒紅椒也可以不加。