青椒炒裡脊肉怎麼做|青椒炒裡脊肉的做法

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒炒裡脊肉的做法步驟

• 1、豬裡脊肉洗淨切細條備用。

• 2、青椒和大蔥改刀裝盤。

• 3、裡脊肉中加鹽，醬油，蠔油，五香粉，姜粉，澱粉和油攪拌均勻醃製一下。

• 4、鍋中入油燒熱放入醃好的肉炒變色盛出。

• 5、鍋中繼續入油燒熱，放入青椒和蔥翻炒均勻。

• 6、加入炒好的肉絲炒勻。

• 7、放入孜然粉和醬油調味。

• 8、出鍋根據自己口味加鹽哦。

• 9、家常小菜，請您品鑑。

• 10、成品圖。

小竅門

裡脊肉一定要醃製一下，口感才更入味哦！