“寒冷的冬天,有這樣金燦燦的小窩頭,捧上手上,會一直暖到心裡喲~”
1、玉米麵和糯米粉比例是4:1,還有牛奶和糖。
2、倆粉攪均勻,牛奶加熱,倒進去。
3、用筷子攪均勻。
4、揉成光滑的麵糰。餳一個小時。
5、手上沾點水,捏成小小的窩頭。蒸閣上抹油,防止沾底。
6、水開,十分鐘。好了。