玫瑰紅棗小窩頭的做法 粗糧細做－－－【玫瑰紅棗小窩頭】 玫瑰紅棗小窩頭怎麼做

“玫瑰醬/雀巢煉奶/阿克蘇魅棗/牛奶加上一些粗糧，就成了一款精緻的小窩頭．”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

玫瑰紅棗小窩頭的做法步驟

• 1、玉米麵/黃豆麵/小米麵/白麵粉/煉奶/玫瑰醬備好待用

• 2、紅棗用水清洗乾淨，牛奶加至溫熱放入發酵粉

• 3、把各種粉粉混合，用加了發酵粉的牛奶和成軟些的麵糰

• 4、和好的麵糰放到溫暖處餳發．如圖發好的麵糰

• 5、發好的麵糰不用再揉，直接揪適量團成小窩頭　如圖

• 6、在窩頭的最下面放一顆紅棗

• 7、這是團好的窩頭，每個窩頭的底部都有一顆紅棗．呵呵．從外面是瞅不到的，只有吃時才能咬得到哦

• 8、清洗棕葉

• 9、用開水把棕葉泡開

• 10、蒸鍋的小屜上鋪棕葉

• 11、把窩頭依次放好，留空隙，冷水上鍋蒸制，鍋上氣後15分鐘

• 12、蒸好的窩頭一個個都胖胖的擠在一起，滿鍋棕葉的清香．

• 13、成品圖，窩頭鬆軟，有奶香，有玫瑰的甜香，有棕葉的清香，最後一口是甜甜的紅棗．

• 14、成品

• 15、成品，窩頭的表面還有玫瑰花瓣呢

• 16、成品