“清淡鮮香,味味巨到。”
1、加水比米高一指就OK,滴2滴油,煮好放一邊冷卻。
2、雞蛋煎成餅切條,火腿腸切條,備盤。鋪平壽司簾。
3、冷卻好的米飯,邊攪拌邊加壽司醋適量粒粒裹到就OK。
4、平鋪紫菜,紫菜上下端各留出1.5公分不鋪米,卷的時候好卷,切段的時候好切。菜類鋪在下端就OK。
5、卷的時候要適量用力壓緊,卷好之後簾子不要撤手握緊1分鐘左右就可以去掉了。刀是前切後剁中間片、用前端刀口切段要趕緊利落,有粘連時刀口粘涼白開水(不建議用生涼水,以免拉肚子)繼續切。
6、切好之後擺盤,新增一些你喜歡的輔材,不加也行。
7、上面加點金槍魚罐頭,或者番茄沙司,開吃!
簡簡單單,愛意濃濃哦!