“媽媽的血糖高,不能吃放糖的小窩頭,於是做了一款不放糖的小窩頭。”
1、3種原料混合均勻,用開水燙熟,玉米麵沒有粘性,燙過之後麵粉後粘在一起,已於成型
2、和好的面醒30分鐘
3、搓窩頭,上鍋蒸15分鐘
4、金燦燦的無糖小窩頭就做好了
面一定要燙熟,不易過軟,軟蒸後會塌;不易過硬,硬不易成型。微信:yz_xiaowanzi97410更多精彩內容