鹹菜火腿炒年糕怎麼做|鹹菜火腿炒年糕的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹菜火腿炒年糕的做法步驟

• 1、年糕入沸水中煮熟撈出，要儘快炒至，否則會粘連。

• 2、火腿切片。

• 3、油鍋燒熱，下入蒜瓣蔥花爆香。

• 4、下入年糕煎至表便有金黃。

• 5、下入火腿翻炒。

• 6、下入鹹菜，調入適量耗油翻炒，最後撒入適量鹽，雞精調味即可。