鹹菜五花肉炒年糕怎麼做|鹹菜五花肉炒年糕的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹菜五花肉炒年糕的做法步驟

• 1、材料：鹹菜（已清洗切碎）、五花肉（已切）、年糕

• 2、將年糕放在案板上切成片。

• 3、隨後，將切好的年糕下入沸水中焯軟、撈出。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的五花肉，加適量的料酒。

• 5、翻炒翻炒至熟。

• 6、接著，合入鹹菜翻炒翻炒。

• 7、然後，合入焯好的年糕翻炒一下。

• 8、最後，加適量的雞精。

• 9、炒勻，即成。

• 10、出鍋、裝盤，就可以吃吃嘍。。。