1、寧波年糕拆封切細條,雙匯藤椒火腿腸,小蔥備好。
2、火腿腸切成條,小蔥切成蔥花。
3、起鍋燒油。
4、下入火腿腸翻炒。
5、下入提前焯水煮軟的年糕翻炒。
6、加入食鹽。
7、加入孜然粉。
8、加入辣椒麵。
9、翻炒均勻。
10、出鍋後撒上蔥花點綴。