1、備蒸熟的糯米飯。
2、備鹹豆角,火腿,辣椒,黃豆。
3、火腿切片,辣椒切絲,豆角切段。
4、燒油,倒進鹹豆角和辣椒炒勻。
5、炒好的鹹豆角都放進備好的糯米飯裡。
6、可加點枸杞,火腿丁提味拌勻。
7、海苔一張平鋪,再鋪上拌好的壽司飯。
8、再捲成……
9、卷好的壽司卷。
10、切段。
11、裝盤。