1、材料:絲瓜、雪菜(已清洗切碎)、年糕
2、將絲瓜去皮清洗一下。
3、放在案板上切成片,待用。
4、將年糕放在案板上切成片,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入鹹菜和切好的年糕翻炒翻炒。
6、接著,加入一些清水煮開。
7、然後,合入切好的絲瓜翻動一下,煮開。
8、最後,加適量的鹽。
9、加適量的雞精。
10、調味翻勻,即成。
11、盛出、裝入碗中,就可以吃吃嘍。。。