雞腿菇炒鹹菜怎麼做|雞腿菇炒鹹菜的做法

“快入冬了，我們江浙一帶都會醃上一大缸的鹹菜過冬。這不周末去老媽家拿回一些，簡單的配上菌類炒一炒，就是一碗很好的下飯菜～”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞腿菇炒鹹菜的做法步驟

• 1、準備好所有食材

• 2、全部切好備用

• 3、熱鍋熱油

• 4、放入辣椒先爆一下

• 5、接著倒入鹹菜翻炒

• 6、放人雞腿菇繼續翻炒

• 7、翻炒均勻

• 8、最後放入肉絲繼續翻炒一下

• 9、倒一小碗水下去滾透，收湯，加點鹽味精就可以出鍋啦😍

• 10、從小吃到大的美食😍😍

• 11、絕對下飯～😍😍😍

小竅門

多芸碎碎念:
外面的鹹菜儘量不要去買，我親眼看到過他們的製作程式，髒的一塌糊塗，看過的人保你再不會去買了。
其實做醃菜挺簡單的，有機會我會做一個菜譜。