在家做的蠔油鯧魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.鯧魚洗淨，在魚身上劃上2刀，用鹽醃上30分鐘。蔥、姜、蒜切丁。

2.鍋中放油，蔥、姜、蒜熗鍋。

3.將魚放入，略煎，倒入水。

4.倒入調料，燉至湯稠，出鍋。

5.裝盤。

烹飪技巧

無