麻醬芝麻燒餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 麵粉、鹽、乾酵母、糖混合均勻，水慢慢分次加入，揉成麵糰。再案板上使勁揉麵10分鐘，直到麵糰表面光滑有很好的彈性即可，蓋好保鮮膜，靜止20分鐘。

2. 將醒好的面 擀開 薄面餅。

3. 20g面與少許花生油攪拌均勻備用，油酥。

4. 將芝麻醬和油酥均勻的塗在薄面餅上

5. 均勻撒上十三香和花椒粉後 捲上麵餅

6. 卷好後切成等份。

7. 麵糰壓扁後表面刷上薄薄一層油 蘸上熟芝麻，入烤箱！180度 上下火 30分鐘！

8. 香噴噴酥脆的芝麻麻醬燒餅出爐啦！