“核桃健腦,營養豐富,只是我不喜歡直接吃,有些苦味,加糖炒一下就又香又甜了。”
1、剝一大碗核桃仁。
2、將核桃放入小鍋中加水煮沸幾分鐘關火,將核桃煮熟。
3、撈出核桃瀝乾水分。
4、鍋中倒入半碗水。
5、加入適量的白糖,小火加熱。
6、加熱至白糖融化,冒小泡的狀態。
7、將核桃仁倒入鍋中。
8、翻炒一下。
9、炒制耗幹水分,使糖均勻的裹在核桃上。
10、裝盤就可以吃啦。