核桃芝麻糖怎麼做|核桃芝麻糖的做法

“核桃芝麻糖想吃就隨時做，這兩樣多吃好處多。核桃是非常有營養的物質，核桃仁裡含有豐富的營養素，每100克含有蛋白質15到20克，脂肪60到70克，碳水化合物十克，並且含有人體所必須的鈣，磷，鐵等多種的微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素，還有核黃素等，核桃中所含的脂肪主要成分就是亞油酸、甘油酯，在使用以後不會使膽固醇升高，還能減少腸道對膽固醇的吸收。
因此可作為高血壓、動脈硬化患者的滋補品，此外核桃中還具有健腦的作用，比如微量元素鋅和錳是腦垂體的重要組成成分，常吃是具有補腦，健腦，益智作用的。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

核桃芝麻糖的做法步驟

• 1、備好食材核桃芝麻都可以用微波爐打香2分鐘即可

• 2、白糖放入鍋裡小火炒可以加點水

• 3、小火炒到糖變色

• 4、倒入核桃

• 5、倒入芝麻快速的翻炒勻

• 6、倒入案板上用刀整形

• 7、稍微涼點就切條

• 8、切塊

• 9、裝盤冷徹底了吃脆有甜

小竅門

芝麻核桃糖要熱的時候切，如果涼了切很硬切不動。