夏季懷孕吃什麼東西開胃

夏季對於很多人來說都是個非常討喜的季節，因為終於可以吃各種美味的冰激凌、雪糕、西瓜啦。但是也有一個煩惱就是夏季大家的食慾普遍都會下降。這對於蒸處於孕期的朋友來說可不是一斤好事呢。那麼，夏季懷孕吃什麼東西開胃呢？

夏季懷孕吃什麼東西開胃

一、淮山芡實粥

1、原料

淮山藥、芡實各50克、粳米100克、豬油、精鹽各適量。

2、做法

⑴將粳米洗淨，用少許清鹽醃拌，放入沸水中先熬

⑵把淮山藥、芡實用水稍浸過，去雜質洗淨

⑶將粳米、淮山藥、芡實放入鍋內同煮，待粥成時，加豬油、精鹽調味即可。

3、功效

淮山連續食用，可治脾胃不健，身體虛弱，食慾不振，消渴，尿頻、遺精，遺尿等症。健康人食用更能精力充沛，食慾旺盛，增強體質，祛病延年。淮山芡實粥，補益脾胃、養心安神，對孕婦心悸、失眠多夢、面色萎黃、記憶力減退、注意力不集中等症有顯著功效。

二、棗竹燈心粥

1、原料

棗仁20克，玉竹20克，燈心草6克，糯米200克

2、做法

⑴將棗仁、玉竹、燈心草用清潔紗布包紮，放人鍋中，與糯米同煮成粥

⑵撈出紗布包，即可食粥。

3、功效

棗仁有養心安神的作用，玉竹則滋陰養液，燈心草清心火，而糯米養陰益氣。四種東西放一起熬成粥，有養陰清火、安神鎮靜的作用。如果覺得味道有點淡可以加點冰糖，很適合孕婦食用。

三、蓮子百合紅豆粥

1、原料

小米20克、赤小豆30克、百合10克、蓮子20克、冰糖適量、水適量。

2、做法

⑴紅豆用水洗淨，浸泡半小時

⑵蓮子、百合用水洗淨，浸泡半小時

⑵大米洗淨，浸泡備用

⑶砂鍋中加適量清水，中火燒開，鍋中放入蓮子、百合、紅豆，小火煮20分鐘左右

⑷放入大米，再煮10分鐘，放入冰糖於鍋中，用勺子攪拌粥出稠，即可。

四、冬瓜排骨湯

⒈原料

排骨，冬瓜。

⒉做法

⑴把排骨洗乾淨，斬成段

⑵冬瓜洗乾淨，不用去皮切大塊，薑切片備用

⑶在鍋裡煮開水，放入排骨焯去血水，撈出洗乾淨備用

⑷鍋裡放入適量清水，放入排骨、冬瓜和薑片煮開，再繼續用大火燉20分鐘，然後再用小火慢慢燉兩小時，最後，加鹽調味即可。

3、功效

孕婦可以喝冬瓜排骨湯，但是要適量。冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現象有效。

五、紫菜蝦皮湯

⒈原料

紫菜(幹)10克、蝦皮10克、雞蛋60克。

⒉做法

⑴將紫菜洗、撕開備用

⑵雞蛋開啟，在碗裡攪勻

⑶蝦皮洗淨，加料酒浸泡10分鐘

⑷旺火將植物油燒熱，倒入醬油熗鍋，立即加水1碗，放入紫菜、蝦皮煮10分鐘，再放入蛋糊、醋略加攪動，蛋熟起鍋，加入味精、香油即成。

⒊功效

此湯可提供胎兒大腦發育所必需的營養，對胎兒發育非常有利，而且可以預防孕婦骨質疏鬆，有助於養顏潔膚。是懷孕期間首選的保健食療湯。

看完之後，夏季懷孕吃什麼東西開胃是不是很簡單呢。懷孕的朋友們也不用擔心孕期食慾不振帶來的煩惱啦。因為這裡的這些食物真的很有用哦。比如淮山芡實粥、棗竹燈心粥、蓮子百合紅豆粥，這些食譜都是很有營養的，可以滿足孕期朋友們的營養需求，關鍵是開胃的功效也很好哦。