蘋果蛋卷怎麼做|蘋果蛋卷的做法

“心情好的時候就玩一玩美食DIY，家裡有什麼就用什麼吧~
挺懷念當時的心情的，單位某天休半天假了，下午在家沒啥事，
離晚飯時間尚早，便做了這個就當下午茶吧~”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘋果蛋卷的做法步驟

• 1、紅富士，雞蛋，雞肉火腿，芝麻，麵粉。

• 2、雞蛋打入碗裡打散。

• 3、加點水和麵粉，調好不幹不稀的麵糊，粘稠一點就好。

• 4、紅富士和火腿切小丁，紅富士留一半切薄片。

• 5、切好的水果放入鍋裡略炒，炒出香味後撈出。

• 6、取煎鍋，倒入薄油，不需太多，薄薄的為好，麵糊調好，挖一勺倒入不粘鍋轉動鍋鋪平。

• 7、先抹上果醬，加入一些炒好的雜丁，再鋪上蘋果片。

• 8、捲起來開吃。

小竅門

麵糊是重點，要調好，麵糊裡不要有點麵粉的泥狀。