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蘋果磅蛋糕怎麼做|蘋果磅蛋糕的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:3.24W
蘋果磅蛋糕的做法 蘋果磅蛋糕怎麼做

酸酸的蘋果有大作用啦😄

食材明細

主料
  • 低粉 (200克)
  • 黃油 (125克)
  • 白砂糖 (110克)
  • 牛奶 (60克)
  • 雞蛋 (3個)
  • 泡打粉 (3克)
  • 蘋果 (2個)
輔料
  • 糖粉 (5克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蘋果磅蛋糕的做法步驟

  • 蘋果磅蛋糕的做法 蘋果磅蛋糕怎麼做 第2張

    1、備料,蘋果挑小個頭的

  • 蘋果磅蛋糕的做法 蘋果磅蛋糕怎麼做 第3張

    2、軟化的黃油加白糖打蓬鬆,再分3比加蛋液,把蛋液和黃油打融合

  • 蘋果磅蛋糕的做法 蘋果磅蛋糕怎麼做 第4張

    3、加入低粉和泡打粉,攪拌至無顆粒糊狀

  • 蘋果磅蛋糕的做法 蘋果磅蛋糕怎麼做 第5張

    4、再加入牛奶攪拌至無干麵粉團狀

  • 蘋果磅蛋糕的做法 蘋果磅蛋糕怎麼做 第6張

    5、像這樣提起麵糊會緩慢滴落狀態

  • 蘋果磅蛋糕的做法 蘋果磅蛋糕怎麼做 第7張

    6、蘋果切片待用,烤箱預熱上下火180度,麵糊倒入8寸蛋糕模(活模),再放上切片蘋果,放置烤箱最下格烤40分鐘左右

  • 蘋果磅蛋糕的做法 蘋果磅蛋糕怎麼做 第8張

    7、表面冷卻後撒點糖粉裝飾

  • 蘋果磅蛋糕的做法 蘋果磅蛋糕怎麼做 第9張

    8、外皮和邊緣酥脆,內裡和蘋果香軟

小竅門

趁熱吃,很贊!
如果第二天,吃可以再烤個3分鐘,口感也很好,注意別過頭了。
不喜歡甜的可以減少糖量。