1、蘋果切薄片,放入小鍋中加白糖煮一會變軟後撈出。
2、雞蛋加白糖攪拌勻。
3、加入牛奶、澱粉攪勻。
4、蛋撻液過濾一下。
5、蘋果片組成蘋果花。
6、放入蛋撻皮中。
7、倒入撻液200℃烤25分鐘。
8、鼓了起來。
9、烤好了。
10、成品。
11、成品。