蘋果千層蛋糕怎麼做|蘋果千層蛋糕的做法

“此配方：可以用手動打蛋器，我用的是Beko倍科廚師機K6。
零失敗，無需打發，奶香濃郁的蘋果千層蛋糕，果味清香、層次分明！營養、健康、美味！不需要技巧，混合拌勻即可。是手殘黨的福利，做一次就成功！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蘋果千層蛋糕的做法步驟

• 1、蔓越莓幹切碎。

• 2、雞蛋+糖攪勻。

• 3、加入玉米油、牛奶。

• 4、開廚師機，攪拌均勻。

• 5、篩入低筋麵粉、泡打粉.

• 6、攪勻。

• 7、蘋果洗淨去皮，切薄片。

• 8、蘋果片放麵糊中拌勻。

• 9、6寸模具底部、周圍鋪油紙，倒入一半面糊，撒蔓越莓幹。

• 10、倒入剩餘的麵糊。

• 11、表面撒上杏仁片、蔓越莓幹。

• 12、放預熱好的烤箱，上下火175度，下層40分鐘。

小竅門

1、烤好取出放涼冷藏後再切塊食用會更好吃，可以放堅果等，撒在表面上口感更豐富；
2、雞蛋不用全打發，蘋果一定要切薄一點才有千層效果；請用固體模具。
廚師機靜音版，攪拌食物又快又好！省心省力省事！