紅椒瘦肉絲炒酸菜怎麼做|紅椒瘦肉絲炒酸菜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅椒瘦肉絲炒酸菜的做法步驟

• 1、食材：酸菜、瘦肉絲、紅椒（已清洗切成絲）。

• 2、在瘦肉絲中加適量的料酒。

• 3、加適量的生抽。

• 4、加適量的幹澱粉。

• 5、抓勻。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入紅椒和瘦肉絲翻炒翻炒。

• 7、接著，合入酸菜翻炒翻炒。

• 8、然後，加適量的鹽。

• 9、和適量的味精。

• 10、調味炒勻即成。