“刷上蜂蜜之後,培根外層被烤的焦脆,加上被烤的軟綿的蘋果,一口一口吃的簡直停不下來。鹹香的培根卷著酸甜爽脆的蘋果,培根吸附了蘋果濃郁的芳香、蘋果又吸附了培根的油脂,如此巧妙的搭配堪稱完美,咬一口齒頰留香滋味十足。”
1、蘋果洗淨,不削皮,去核切小塊
2、取45ml蜂蜜、15ml生抽、100ml涼白開,攪拌均勻
3、培根卷很長,捲起來會變得很厚不容易熟,所以要將培根用刀從中間切開
4、將蘋果塊用培根捲起來後用竹籤串起來
5、熱鍋倒油,將串好的肉串放入油鍋中
6、煎至兩面微焦時撒上黑胡椒粉
7、兩面抹調好的蜂蜜汁,根據個人的喜好選擇煎熟的程度
1.蘋果也可換成其他水果,比如小番茄、香蕉
2.醬汁可以根據自己口味調味