鍋巴洋芋芋頭 鍋巴洋芋芋頭怎麼做|鍋巴洋芋芋頭的做法 自己在家動手做街頭小吃

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鍋巴洋芋芋頭的做法步驟

• 1、芋頭和土豆放清水裡煮熟，晾乾水分。

• 2、鍋裡放油，把土豆和芋頭倒進去煎。

• 3、煎到兩面起鍋巴以後撒上鹽。

• 4、撒上孜然粉

• 5、撒上雞精和蔥花

• 6、倒入辣椒

• 7、撒上香菜翻炒均勻。

• 8、喜歡吃醋的同學可以倒點醋

• 9、拌勻開吃

小竅門

1，一定要提前把土豆煮熟，再小火煎。
2，孜然粉多放點燒烤味更濃；
3，不吃辣的同學可以不放辣椒麵。