1、肉末芋頭
2、芋頭洗淨煮熟剝皮切小備用
3、西紅柿切粒;肉末
4、白油下鍋(不用燒熱)加入西紅柿翻炒至西紅柿出漿,之後可以加一些水稍微煮一煮,讓西紅柿更軟。
5、加入肉末炒一炒
6、肉末熟了之後加入切小的芋頭翻炒均勻,放鹽起鍋
7、軟糯
8、綿軟美味