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清淡的炒胡蘿蔔的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.2W
清淡的炒胡蘿蔔的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

蘿蔔4個

輔料

油 :適量
姜 :幾片
鹽 :少許
味精 :少許
蒜 :2瓣
花椒幾顆

具體步驟

1.將胡蘿蔔切去兩頭

2.再切絲

3.姜和蒜均切絲

4.鍋中放油下花椒炸香,再放姜蒜絲爆香

5.放入胡蘿蔔絲,翻炒至胡蘿蔔絲均勻浸潤後

6.加少量水,將水燒乾胡蘿蔔絲燒熟時,加入鹽味精調味即可

7.盛盤。美味的胡蘿蔔絲呀,快來我碗裡吧

烹飪技巧

胡蘿蔔絲切的細的話,多炒兩下就熟不必加水,如果切的粗的話就要放點水燒熟