減肥期神器芋頭芋頭——芋頭怎麼蒸?

芋頭在南方是一種常見的食物，味較甜，含有豐富的碳水化合物和膳食纖維，營養豐富。芋頭的處理方法也很簡單，其中以清蒸最好。清蒸芋頭是一道很好的菜，由於芋頭富含澱粉，十分適合減肥期的女孩食用。那麼到底芋頭怎麼蒸才能美味又健康呢?

減肥期神器芋頭芋頭——芋頭怎麼蒸

香蒸芋頭：

清蒸芋頭很簡單的，動動手一起來看看吧。

1.買來的芋頭去皮，切成小塊。

2.一小勺油、生抽、鹽和水混合，倒入芋頭盆中，用手攪拌均勻。

3.收拾好的芋頭裝盤，然後放入蒸鍋，蒸半個小時左右即可。

4.蒸好的芋頭端出鍋，點綴生菜葉，就可以食用了。

甜味芋頭：

1.芋頭去皮，切成薄厚適中的片狀，然後放入蒸籠。大火蒸15分鐘即可，當筷子可以輕鬆戳透芋頭片時就說明可以了。

2.蒸好的芋頭片端出鍋，放涼後，準備白砂糖，沾著吃就可以。

二、芋頭有什麼神奇功效

芋頭口感軟糯，味道偏甜，澱粉含量高，可充飢，而且飽腹感很強，可以作為主食食用。芋頭可蒸可煮，也可以和其他食材一起烹飪，味道是很好的，它不僅吃起來美味，功效也是很強的，對人他大有益處。

1.芋頭有利於節食減肥

因為芋頭含有澱粉，作為主食時可以充飢，而且芋頭含有豐富蛋白質、礦物質和維生素以為微量元素，對於想減肥又捨不得美食的妹子來說，簡直就是減肥神器。

2.防止齲齒

芋頭中，氟的含量很高，可以很好的保護牙齒，還可以防止齲齒，還能清潔牙齒，作用很大。

芋頭作用這麼大，而且好吃不膩，做法簡單，只需要一個小蒸鍋就可以獲得美食一份。但是，吃芋頭也是有禁忌的，芋頭和香蕉一起食用會導致腹脹。另外，芋頭的粘液會導致面板短暫性的發癢，因此在剝皮時應該戴上手套，注意安全。芋頭怎麼蒸?你get到了嗎?