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奶芋頭怎麼做|奶芋頭的做法

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:1.54W
奶芋頭的做法 奶芋頭怎麼做

這是自己想著瞎做的,沒想到還好吃。外面脆裡面綿軟香滑。

食材明細

主料
  • 芋頭 (300g)
輔料
  • 白糖 (一勺)
  • 奶粉 (一勺)
  • 麵包糠 (適量)
  • 雞蛋 (一個)
  • 麵粉 (適量)
  • 奶香 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

奶芋頭的做法步驟

  • 奶芋頭的做法 奶芋頭怎麼做 第2張

    1、芋頭削皮蒸熟。

  • 奶芋頭的做法 奶芋頭怎麼做 第3張

    2、切碎。

  • 奶芋頭的做法 奶芋頭怎麼做 第4張

    3、過篩一下。

  • 奶芋頭的做法 奶芋頭怎麼做 第5張

    4、過篩後的芋頭很細膩。

  • 奶芋頭的做法 奶芋頭怎麼做 第6張

    5、全部過篩好了。

  • 奶芋頭的做法 奶芋頭怎麼做 第7張

    6、加入白糖和奶粉。

  • 奶芋頭的做法 奶芋頭怎麼做 第8張

    7、用勺子拌勻。

  • 奶芋頭的做法 奶芋頭怎麼做 第9張

    8、拌勻後的芋頭泥很有粘性。

  • 奶芋頭的做法 奶芋頭怎麼做 第10張

    9、準備好麵包糠。把麵包晒乾,揉碎就成了麵包糠。

  • 奶芋頭的做法 奶芋頭怎麼做 第11張

    10、打一個雞蛋。

  • 奶芋頭的做法 奶芋頭怎麼做 第12張

    11、我用的是打蛋器把它打碎的。

  • 奶芋頭的做法 奶芋頭怎麼做 第13張

    12、麵粉過篩了一下。

  • 奶芋頭的做法 奶芋頭怎麼做 第14張

    13、芋頭泥裹上面粉。

  • 奶芋頭的做法 奶芋頭怎麼做 第15張

    14、裹上雞蛋液。

  • 奶芋頭的做法 奶芋頭怎麼做 第16張

    15、裹上面包糠。

  • 奶芋頭的做法 奶芋頭怎麼做 第17張

    16、麵包糠裹好了。

  • 奶芋頭的做法 奶芋頭怎麼做 第18張

    17、低溫油炸。

  • 奶芋頭的做法 奶芋頭怎麼做 第19張

    18、剛出鍋的最好吃。

  • 奶芋頭的做法 奶芋頭怎麼做 第20張

    19、全部炸好了。

  • 奶芋頭的做法 奶芋頭怎麼做 第21張

    20、可以給孩子們吃了!