燉芋頭怎麼做|燉芋頭的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

燉芋頭的做法步驟

• 1、芋頭適量用水泡一會洗淨去皮，用水泡是為了好去皮

• 2、洗淨之後切條，自己可隨意也可切片或切塊

• 3、豬肉切好條蔥花備好

• 4、開火倒適量油熱之後將肉炒一下，之後放一點豬油，不喜歡的也可不放豬肉，我家喜歡吃但也是少量為了提香

• 5、之後將芋頭放進鍋裡翻炒

• 6、之後等芋頭炒制有點變色放醬油.蠔油.味極鮮等調料，再填適量的水蓋鍋燉至軟爛即可

• 7、最後出鍋盛碗裡也可加粉條或香菜，女兒不吃香菜我就沒加，冷冷的冬天來一碗熱乎乎的燉芋頭別提多美味了。