香芋醬蒸芋頭怎麼做|香芋醬蒸芋頭的做法

“特別愛吃芋頭，芋頭季，當然要多吃了。這是一個快手菜，比較省心，備好材料，上籠蒸上就好了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香芋醬蒸芋頭的做法步驟

• 1、準備芋頭，洗乾淨，去皮，去皮時注意保護你的手，芋頭粘液會讓皮膚髮癢。

• 2、準備香菇醬。

• 3、我用了這個燒烤味兒的，其它口味兒也很好吃。

• 4、芋頭切片放在盤子裡。

• 5、鋪上香菇醬。

• 6、上籠蒸上，水開後計時，約二十分鐘，以芋頭蒸熟為度。開鍋放上小蔥碎，可以直接吃了。

小竅門

如果不用香菇醬，可以用肉末香菇大蒜碎等材料，先用小鍋炒香，然後再配合芋頭一起蒸，也很好。