小魚兒紅薯蛋黃餅怎麼做|小魚兒紅薯蛋黃餅的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

小魚兒紅薯蛋黃餅的做法步驟

• 1、蒸好的紅薯放入白糖壓成泥。

• 2、壓好的紅薯泥里加入一個蛋黃攪拌均勻。

• 3、放入一勺糯米粉。

• 4、攪拌均勻揉成麵糰。

• 5、揉好的麵糰用小魚模具壓成小魚形狀。

• 6、壓好的小魚。

• 7、鍋內燒油放入小魚小火慢煎。

• 8、煎至兩面金黃盛出。

• 9、成品。