小米紅薯餅怎麼做|小米紅薯餅的做法

“小米紅薯餅，一道非常美味的健康小餅，紅薯里加上了營養易消化的小米，表面撒上了香噴噴的黑芝麻，這樣營養又美味。小米紅薯餅做法也非常簡單，提前預約蒸好小米和紅薯的話，攪一攪煎一煎，五分鐘就出鍋，香噴噴的好吃不長肉。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

小米紅薯餅的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、紅薯去皮清洗乾淨放案板上切成小塊。

• 3、將紅薯放入大碗中，小米洗淨放入碗中加開水至碗平，將小米和紅薯放入蒸鍋中蒸二十分鐘。

• 4、蒸好的紅薯用勺子按壓成泥。

• 5、放入蒸好的小米。

• 6、將紅薯泥和小米攪拌均勻。

• 7、挖上一勺小米紅薯泥，搓圓後稍稍按扁表面撒上黑芝麻。

• 8、鍋底刷上少許食用油，將紅薯餅放入鍋中煎二分鐘左右即可。紅薯泥、小米和黑芝麻都是熟的，所以不翻面煎也可以。

• 9、美味出鍋。