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發表於:2023-12-31
“第一次嘗試想換換口味真的不錯。”食材明細主料金針菇(1捆)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)撈汁(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣金針菇的做法步驟1、金針菇...
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發表於:2019-12-13
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮮金針菇:適量輔料鹽:適量味精:適量糖:適量麻辣油:適量具體步驟1.鮮金針菇去根洗淨焯水1分鐘後過冷水後控幹水備用。2...
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發表於:2024-01-02
“我今天要教大家花蛤的新吃法,不爆炒,8塊錢做1大盤,味道鮮香又解饞,好吃還不上火,這道菜就是超級下飯的香辣花蛤拌金針菇,孩子超愛吃。現在豬肉漲價,牛肉、雞鴨肉的價格也跟著上漲,豬肉太貴不...
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發表於:2024-02-27
“今天這道香辣金針菇非常的開胃爽口,在炎炎夏日不妨試著做一道遠離油煙,健康清爽的涼拌菜,為我們夏日的餐桌新增一道靚麗涼爽的開胃小菜。”食材明細主料金針菇(200g)胡蘿蔔(半根)小黃瓜(1根)...
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發表於:2024-01-08
“金針菇中含鋅和氨基酸量比較高,有促進兒童智力發育和健腦的作用,被譽為“益智菇”和“增智菇"。金針菇有很多做法,辣炒金針菇這種做法既簡單又開胃,所以我經常做來吃。”食材明細主料金針...
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發表於:2024-01-05
“適合養生素食主義者補充維生素,蛋白質的一道美味菜餚~”食材明細主料金針菇(230g)輔料紅尖椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒香辣金針菇的做法步驟1、金針菇用開水焯熟後放入...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料金針菇(適量)肥牛卷(適量)紅薯粉(適量)菜花(適量)豆皮(適量)豆芽(適量)香菇(適量)輔料豆瓣醬(適量)剁椒(適量)火鍋底料(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)水(適量)香辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡...
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發表於:2024-02-24
“外婆終於都出院了,老朋友們約好了今天來家裡看她,就做了這款滷金針菇。看大家都做滷香菇,可我吃不慣香菇的味道,金針菇味道也不錯。”食材明細主料金針菇(適量)輔料水(適量)配料八角(適量)桂皮...
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發表於:2024-02-24
“隨著生活水平的提高,人們在飲食的時候很不注意,導致體內的膽固醇含量增高,誘發各種心腦血管疾病,特別是一些中老年人的膽固醇含量很高,如果不能及時控制會影響到身體健康,平時老年多吃些金...
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發表於:2024-01-01
“香辣美味,滑爽可口,簡單快手,非常下飯。”食材明細主料金針菇(適量)香辣醬(適量)輔料油(少許)醬油(少許)蔥花(少許)胡蘿蔔粒(少許)小米辣(少許)香辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣醬蒸金針菇的做法...
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發表於:2023-12-27
“金針菇–—一種真菌,由它雪白細密的菌絲,促成一片片白色森林,碩小卻可愛得像一把小雨傘似的菌蓋。光是看著就會忍不住垂涎三尺,更別說用最古老卻最經典的烹飪方式來“烤”矣O(∩_∩)O”...
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發表於:2024-02-29
“桂林風味金針菇準備晚飯的時候,妹妹從冰箱裡拿出一袋金針菇,正愁怎麼吃,妹妹說不要焯燙,洗淨後直接下鍋扒拉扒拉的炒一下蘸醬吃。起初我第一個反映是,不用焯燙?我怎麼記著做金針菇之前,不管...
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發表於:2023-12-26
“脆嫩鮮美,味道微辣。”食材明細主料金針菇(300g)調料辣醬(3勺)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣醬金針菇的做法步驟1、金針菇切好頭部洗淨。2、把金針菇撕成一塊一塊的。3、煮開。4、...
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發表於:2024-02-10
“很多人都愛吃這個辣辣的金針菇吧,我老公就是其中一個,在超市買一瓶吃不了幾頓就沒了,而且感覺不衛生,自己做放心還實惠。”食材明細主料金針菇(500克)蔥(4根)蒜(8瓣)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)香油(...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料金針菇(500g)輔料青椒(1個)小米辣(3個)蒜(半個)小蔥(1顆)藤椒(15g)生抽(15ml)白砂糖(3g)鹽(5g)藤椒油(5ml)菜籽油(15ml)老抽(5ml)醋(5ml)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜辣金針菇的做法步驟1、金...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料金針菇(300g)輔料香辣剁椒(適量)蒜頭(適量)醬油(適量)香菜(適量)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮辣金針菇的做法步驟1、將金針菇切掉根部,然後洗乾淨。2、將洗淨的金針茹燒開水...
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發表於:2024-02-23
“5分鐘能上桌的下飯冷盤”食材明細主料紅油金針菇(適量)黃瓜(適量)輔料醋(半勺)香油(半勺)熟芝麻(1勺)鹽(1/4勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣金針菇拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切絲2、加入...
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發表於:2024-01-05
“夏至天氣熱,沒胃口,吃點辣的開開胃!”食材明細主料金針菇(適量)紅辣椒(一個)青辣椒(一個)輔料油(適量)孜然(適量)辣椒麵(適量)蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2023-12-31
“金針菇營養豐富,酸辣口味爽口開胃。”食材明細主料金針菇(400g)輔料蒜末(適量)蔥末(少許)幹辣椒(2個)調料鹽(少許)老陳醋(1勺)生抽(1勺)糖(少許)食用油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)酸辣金針...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料辣椒(適量)金針菇(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)孜然(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣椒金針菇的做法步驟1、辣椒洗淨切開如圖。2、金針菇洗淨。3、金針菇塞到辣椒裡。4、鍋中...
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發表於:2024-01-01
“就是喜歡吃金針菇,怎麼做都愛吃,今天用香腸蒸的金針菇,沒想到這麼好吃,而且做法簡單。”食材明細主料麻辣香腸(適量)輔料金針菇(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣香腸蒸金針菇的做...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料金針菇(300g)培根(500g)輔料蒜蓉辣醬(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣烤培根金針菇卷的做法步驟1、金針菇洗淨撕成細絲裝2、把適量金針菇放在培根上捲起,我是把一長條...
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發表於:2024-02-01
“金針菇是比較好的養生食材,在冬季也比較多見。金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用。常食金針菇還...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料金針菇(400g)輔料蔥花(適量)調料火鍋底料(50g)麻椒油(5ml)蠔油(1匙)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣金針菇的做法步驟1、金針菇去根,洗淨,控幹水分。2、準備點蔥花,火鍋底料1塊。...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料金針菇(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)雞精(適量)橄欖油(適量)芝麻(適量)蔥花(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎五香麻辣金針菇的做法步驟1、食...