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黃瓜雞蛋小松餅怎麼做|黃瓜雞蛋小松餅的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:2.82W
黃瓜雞蛋小松餅的做法 黃瓜雞蛋小松餅怎麼做

食材明細

主料
  • 黃瓜 (一根)
  • 中筋麵粉 (200克)
  • 玉米麵 (100克)
  • 雞蛋 (2個)
  • (80克)
  • 酵母 (3克)
輔料
  • (300克(或牛奶))
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

黃瓜雞蛋小松餅的做法步驟

  • 黃瓜雞蛋小松餅的做法 黃瓜雞蛋小松餅怎麼做 第2張

    1、準備好食材。

  • 黃瓜雞蛋小松餅的做法 黃瓜雞蛋小松餅怎麼做 第3張

    2、麵粉和玉米麵、酵母混合均勻,磕入兩個雞蛋。

  • 黃瓜雞蛋小松餅的做法 黃瓜雞蛋小松餅怎麼做 第4張

    3、取好黃瓜皮。

  • 黃瓜雞蛋小松餅的做法 黃瓜雞蛋小松餅怎麼做 第5張

    4、黃瓜皮加入水打成汁。

  • 黃瓜雞蛋小松餅的做法 黃瓜雞蛋小松餅怎麼做 第6張

    5、加糖入碗中。

  • 黃瓜雞蛋小松餅的做法 黃瓜雞蛋小松餅怎麼做 第7張

    6、倒入黃瓜皮汁,攪拌均勻,麵糊成流動狀就行(挑起麵糊可以成滴落狀)。

  • 黃瓜雞蛋小松餅的做法 黃瓜雞蛋小松餅怎麼做 第8張

    7、放入冰箱冷藏發酵一個晚上,這是發酵好的麵糊。

  • 黃瓜雞蛋小松餅的做法 黃瓜雞蛋小松餅怎麼做 第9張

    8、第二天早上,拿出發酵好的麵糊,再次攪勻排氣。

  • 黃瓜雞蛋小松餅的做法 黃瓜雞蛋小松餅怎麼做 第10張

    9、電餅鐺預熱,(不用加油)勺入麵糊,攤成小餅狀。

  • 黃瓜雞蛋小松餅的做法 黃瓜雞蛋小松餅怎麼做 第11張

    10、加幾粒葡萄乾。

  • 黃瓜雞蛋小松餅的做法 黃瓜雞蛋小松餅怎麼做 第12張

    11、翻面。

  • 黃瓜雞蛋小松餅的做法 黃瓜雞蛋小松餅怎麼做 第13張

    12、起鍋裝盤。

  • 黃瓜雞蛋小松餅的做法 黃瓜雞蛋小松餅怎麼做 第14張

    13、😀。

  • 黃瓜雞蛋小松餅的做法 黃瓜雞蛋小松餅怎麼做 第15張

    14、成品圖。

  • 黃瓜雞蛋小松餅的做法 黃瓜雞蛋小松餅怎麼做 第16張

    15、成品圖再來一張哦。

小竅門

水的量可以根據麵粉的吸水性適當調整。