“月餅節不會做月餅?不放試試這款網紅小酥餅,口感層次分明,外酥裡嫩,一口咬下去,外皮酥脆,魚糕軟嫩,雞蛋嫩沙,口感不要太好!做法也超級簡單,10來分鐘就搞定,工作日當早餐也不匆忙~”
食材明細
- 魚香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
魚糕蛋黃小酥餅的做法步驟
1、荊州魚糕切小長方條;
2、魚糕下油鍋煎至四面金黃;
3、冷鍋下手抓餅,不用放油,手抓餅本身就有油哦`
4、魚糕條擺成方框,框框內打入一個雞蛋;
5、開小火煎至餅兩面金黃,微微起酥;
6、酥酥的表皮,看起來很有食慾哦~
7、切小塊就可以上桌咯~
8、呀呀呀,張嘴,餵你涅。