土豆圓子怎麼做|土豆圓子的做法

““吃土豆，長子弟，”這是一句雲南人都耳熟能詳的一句話，也道盡了雲南人喜愛土豆的程度，大街小巷，隨處可見的炸洋芋，切長條的，切大塊的，今天做一個外酥裡嫩的，脆脆的外皮，軟軟的心，非常好吃呢，小孩子們都很喜歡呢，大朋友們如果有喜歡吃辣的再撒上一些辣椒麵，這個一定要趁熱吃，冷了就沒這種感覺了，”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆圓子的做法步驟

• 1、把土豆蒸熟，去皮，然後切成小塊，（隨便切，）

• 2、用擀麵杖把它們壓成泥，

• 3、加入鹽和花椒粉，

• 4、搓揉成小圓狀，

• 5、把油燒至5層熱，圓子下鍋，

• 6、炸至表面金黃即可，撒上一些香菜，如果能吃辣的還可以撒上一些辣椒麵，味道更好呢，（孩子吃的就不要撒了，）