土豆泥麻圓怎麼做|土豆泥麻圓的做法

“土豆泥麻圓，口感香糯美味，非常獨特的小吃！”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆泥麻圓的做法步驟

• 1、土豆去皮，切片，上鍋蒸熟！

• 2、土豆蒸熟，放入盆裡打入一個雞蛋，糖適量。

• 3、煉乳一勺！

• 4、土豆碾壓成泥，加入一大勺糯米粉！

• 5、麵糰和好，軟硬適中！

• 6、取適量麵糰，搓小圓！

• 7、適量芝麻，小球均勻裹上一層芝麻！

• 8、五成油溫下鍋，不停用笊籬翻滾！

• 9、炸制兩面金黃出鍋！

• 10、成品！

• 11、成品！

小竅門

喜好吃的甜，可以多加糖！