1、食材:土豆粉條、圓蛤(已清洗)、香蔥
2、將土豆粉條拆開包裝,放入大碗中用開水泡5分鐘。
3、接著,將圓蛤和土豆粉條下入清水鍋中,加適量的料酒。
4、翻動一下煮開煮至圓蛤開口。
5、然後,加適量的生抽。
6、加適量的鹽。
7、調味翻勻,擱入香蔥即成。