“土豆泥黃金圓,口感香糯酥脆,美味的小吃!”
1、土豆去皮,切片,上鍋蒸熟!
2、土豆蒸熟放入盆裡,打入一個雞蛋,糖適量。
3、煉乳一勺,攪拌碾壓成泥!
4、加入一大勺糯米粉!
5、麵糰和麵,軟硬適中!
6、取適量麵糰,用手搓小圓!
7、麵包糠適量,均勻裹上一層面包糠!
8、鍋裡寬油,用笊籬不停翻滾幾次!
9、炸制兩面金黃,出鍋!
10、成品!
喜好吃甜的,可以多加糖!