土豆泥丸子的做法 團團圓圓~土豆泥丸子 土豆泥丸子怎麼做

“把土豆泥做成丸子的形狀，好吃好看好拿，團團圓圓過新年。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆泥丸子的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、西紅柿用刀削皮，不要斷裂，然後把西紅柿皮盤起來翻過來就是一朵玫瑰花，擺到盤子中央。

• 3、土豆切塊蒸熟，用勺子壓成土豆泥趁熱加入適量鹽、胡椒粉調味。

• 4、西藍花、胡蘿蔔焯水拔涼後切碎，洋蔥大蒜切末。

• 5、熱鍋加橄欖油，放入洋蔥大蒜末爆出香味，放入胡蘿蔔西藍花炒熟加鹽胡椒粉調味盛出。

• 6、把炒好的餡料加入土豆泥中，拌均勻。

• 7、把丸子擺在西紅柿玫瑰花周圍即可上桌了，團團圓圓過大年。