炸土豆肉圓怎麼做|炸土豆肉圓的做法

“小時候最愛吃媽媽炸的小肉圓，肉餡里加入土豆末，吃起來糯糯的，香極了~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸土豆肉圓的做法步驟

• 1、蔥花、薑末、豬肉末倒入盆中

• 2、加入各種調料

• 3、土豆剁成末

• 4、所有材料放入盆中拌勻

• 5、挖一小塊揉成圓球

• 6、炒鍋放油燒至五成熱下入肉圓

• 7、炸至金黃色撈出

• 8、瀝乾油