1、紅豆蓮子洗淨,放入電壓力鍋中,新增適量清水煮熟。
2、糯米粉分次加入開水,揉成軟硬合適的麵糰。
3、搓成細條。
4、撒乾粉,切成小塊搓圓。
5、煮好的紅豆湯放入鍋中,加入冰糖煮開。
6、加入小圓子煮到浮起,再煮一分鐘關火。