“參加ACA烘焙明星大賽的總決賽,切合主題,我要把最健康的鹽也拿出來”
1、柚子皮剝出,用刷子清洗外皮,並用水果刀刮一遍
2、去掉白色的瓢,越乾淨越好
3、放入烤箱100度烤至10分鐘停頓10分鐘繼續再烤10分鐘,直到柚子皮變幹
4、這種脆得一下就可以掰斷程度即可
5、掰碎放入料理機
6、加入適量的鹽,用幹磨的刀片攪打至細膩即可
7、這樣就好,用來調味棒棒噠。比如,我用來做沙拉,烤雞翅,烤排骨,蒸魚,總之只有你想不到的,沒有它做不到的~