“吃麵最佳配角。”
1、柚子皮浸泡三個小時以上。
2、開水裡焯一下。
3、拉出來過涼水。
4、生薑大蒜子小米椒。
5、豆豉。
6、油熱下鍋佐料。
7、加入白糖,辣椒粉和芝麻。
8、生抽,蠔油,老抽。
9、倒入柚子皮。
10、翻拌均勻。
11、成品。
12、成品圖。