健康小炒怎麼做|健康小炒的做法

“選用身邊現有食材，自創的一道集營養、健康、清爽、美味於一體的小炒，簡單易做，可在這炎炎夏日開啟味蕾，提高食慾😋😋。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

健康小炒的做法步驟

• 1、木耳、銀耳泡發撕成小朵，麻山藥、胡蘿蔔削皮切片，麻山藥放入清水浸泡，防止發黑，西藍花掰成小瓣焯水備用。

• 2、蔥切碎，姜切絲，蒜切片備用。

• 3、鍋內倒入食用油加熱，放入蔥薑蒜爆香。

• 4、放入木耳、銀耳、山藥、胡蘿蔔翻炒，淋入適量清水。

• 5、倒入西藍花翻炒幾下，加入適量蠔油、鹽繼續翻炒入味。

• 6、出鍋，裝盤。