-
發表於:2024-02-01
“第一次吃到鹹的銀耳時就覺得很驚豔,以前吃銀耳一般都是燉甜湯,現在換種吃法也是很不錯的,嫩嫩的菜心,(根本就還沒長大就被辣手摧花了,),脆脆的銀耳,香濃的湯汁,一碗菜,什麼都有了,配碗飯,就是美味...
-
發表於:2024-03-02
食材明細主料平菇(適量)口蘑(適量)菜心(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜心燴雙菇的做法步驟1、平菇和口蘑清洗乾淨。2、菜心從中間削開,淖水。3、油燒熱下雙菇...
-
發表於:2024-01-05
“午餐來一款:白菜炒銀耳!清新爽口,低脂美味,一大盤瞬間秒殺!”食材明細主料小白菜(一個)銀耳(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒銀耳的做法步...
-
發表於:2024-01-08
“冬季吃些熱乎的燴菜感覺很不錯。簡簡單單一盤菜,好吃又下飯呀。雖然簡單營養搭配也不錯的,黑木耳,白菜,藕圓子組合起來口感也超級的好吃。有喜歡的一起吃起來。”食材明細主料白菜(半棵)黑...
-
發表於:2024-01-11
“寒冷的冬天,特別是老人家,小孩子,不適合吃生冷的水果!對腸胃刺激很大,容易引起腸胃疾病!不妨換個花樣,做個熟的熱的水果甜湯來喝,生津解渴,暖心暖胃。微酸的蘋果,甜甜的紅棗配上糯糯的銀耳,脣齒...
-
發表於:2024-01-04
食材明細主料木耳(適量)包菜(適量)薄餅(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)大蔥(適量)小香蔥(適量)雞精(適量)原味(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳包菜燴餅的做法步驟1、木耳泡發撕小塊,包菜切絲。2、餅撕成...
-
發表於:2023-12-30
食材明細主料菠菜(250克)銀耳(10克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀耳炒菠菜的做法步驟1、食材:菠菜(已去根洗淨)、銀耳(已泡發)。2、將已泡發的銀耳去根清洗清洗撈出。3、將菠...
-
發表於:2024-02-25
食材明細主料菜心(適量)魚肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)麻油(適量)水(適量)配料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)酒(適量)雞粉(適量)蠔油(適量)色拉油(適量)生粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜心燴魚...
-
發表於:2024-01-07
“營養豐富,味道鮮美。”食材明細主料平菇(250g)水發木耳(150g)輔料鹽(適量)薑片(5g)蔥片(10g)料酒(10ml)味精(適量)花生油(20ml)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菇耳燴的做法步驟1、平菇洗...
-
發表於:2024-02-29
“蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。做法有:生食,搗汁或熬膏。天氣逐漸變涼,再吃涼水果有時會覺得胃寒,不妨換個花樣,做個熟的熱的水果湯來...
-
發表於:2024-02-27
“和幾個朋友相約去郊野釣魚,一個極其偏僻的小山村,連路都不通,車子全停在山外。在崎嶇的山路上盤桓了近四十分鐘,豁然開朗,一汪深邃碧綠的潭水,迴旋在耳邊的鳥鳴,滿目鬱鬱蔥蔥的蒼翠,一處恬靜...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料青菜(適量)銀耳(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料花椒(適量)鹽(適量)植物油(適量)雞精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜銀耳脆的做法步驟1、準備的材料。2、青菜洗淨,銀耳洗淨泡發,胡...
-
發表於:2024-02-23
食材明細主料菜心(適量)幹香菇(適量)幹雲耳(適量)蟲草花(適量)輔料薑片(適量)香菜(適量)水(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)海鮮醬油(適量)麻油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
-
發表於:2024-01-04
““燴菜”的食材一般是兩樣,一葷一素,其中“葷菜”的食材是提前加工熟的。烹製方法和“燉菜”一樣,湯汁要稍稍多一些。喜歡的也可以多加幾種食材。”食材明細主料白菜(500克)熟雞心(100克)輔...
-
發表於:2024-02-29
“還記得七年前的那天你透過螢幕敲過來的那一行字:“我們交往吧”我一片茫然,急忙發了一個滴汗的表情,回了一句:“不可能,我對你沒感覺”你繼而敲出一句:“沒嘗試過怎麼知道適不適合,給我一個...
-
發表於:2024-02-28
“這是小孩奶奶給我的銀耳。。容易煮很好吃。。,不象我買的不好煮。。說是要買新鮮(就是當年)的才好吃,。。。。”食材明細主料原發銀耳(適量)輔料枸杞(適量)新鮮百合(適量)新疆紅棗(適量)配料白冰...
-
發表於:2024-02-28
食材明細主料銀耳(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)小西紅柿(適量)輔料花椒(適量)香油(適量)白糖(適量)味精(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)銀耳什錦菜的做法步驟1、看看原料吧2、銀耳提前用...
-
發表於:2024-02-25
“銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。木瓜含有豐富的維他命a及c和纖維,當中的水溶...
-
發表於:2023-12-31
食材明細主料芹菜(360克)銀耳(15克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)銀耳炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜、銀耳(已泡發撕成小朵清洗)。2、將芹菜摘去葉子去根洗淨、撈出。3...
-
發表於:2024-02-29
“【銀耳】性質平和,味甘、淡,無毒,具有潤肺生津、滋陰養胃。益氣安神,強心健腦等作用,有“滋陰補腎,潤肺止咳。和胃益氣之功”,是“潤肺滋陰要品”。養生學家甚至認為其滋陰潤肺的作用可與燕...
-
發表於:2024-01-04
“時常喜歡做一點簡單的甜品,銀耳羹是其中大愛!暖心暖胃美容養顏~”食材明細主料銀耳(一朵)桃膠(少許)新疆若羌紅棗(10顆)冰糖(適量)輔料百合(少許)蓮子(10粒)枸杞(少許)甜味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
-
發表於:2024-02-27
“這是一道清熱解毒、健脾開胃的小冷盤,非常適合夏季食用。”食材明細主料穿心蓮(適量)銀耳(適量)輔料枸杞(適量)配料薑末(適量)蒜末(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
-
發表於:2023-12-27
“這是一道超級清腸瘦身之食譜……”食材明細主料泡發銀耳(1朵)香芹(200克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)芹菜炒銀耳的做法步驟1、銀耳提前泡發。...
-
發表於:2024-02-29
“老爸今天拔牙了,因為怕吃硬的東西頂到傷口,於是我做了以下這道菜--淡菜木耳燴絲瓜。還是頭一回做的,沒想到,味道還不錯喲~吃的老爸都不覺得拔過牙的地方痛了,呵呵~”食材明細主料黑木耳(5朵)...
-
發表於:2024-01-01
“很清淡。”食材明細主料銀耳(一朵)小白菜(150g)輔料豬油(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀耳小白菜湯的做法步驟1、用刀把小白菜根部去掉,葉子清洗乾淨,瀝乾...